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Mostrando las entradas de marzo, 2021

En una noche de Roma #54

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Gracias Mario que desde Roma, nos envía     nuevamente un poco de alegría que en este tiempo, no es poca cosa. Aquí les presento a “The Little Orchestra” , compuesta por:   Claudio Giusti             Saxo Mario Caporilli             Trompeta Marco Cataldi             Guitarra Setefano Napoli          Contabajo Voz                             Ray Gelato / invitado especial desde Londres   En esta ocasión, veremos un clásico del jazz, enviado por: Mario Caporilli:  “On an evening in Roma”, “en una noche de Roma”.    On an evening in Roma :   Como e bella ce la luna b...

Receta magistral para hacer el pan en casa #050

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La verdad es que no me esperaba tan pronta respuesta de parte de los lectores del blog, con la publicación de la foto del pan recién hecho. Bueno para no hacerlos esperar y para que lo puedan probar ustedes mismo esta semana, aquí les envió mi receta,,, como decirles, para usar una frase celebre, no mía por supuesto, es: “no los voy a defraudar”.   Ingredientes: Con los siguientes ingredientes, se puede hacer un pan de aproximadamente un kilo:   -         800 gramos de harina. -         1 sobre de levadura para hacer pan.  -         150 gramos de avena. -         150 cm3 de leche. -         1 cucharada de café. -         3 cucharadas de orégano. -         1 tasita de aceite de oliva. -         1 c...