Entradas

Mostrando las entradas con la etiqueta cultura

El horno de pan y Fahrenheit 451

Imagen
  Aquella mañana de verano, mi madre estaba haciendo la maza para hacer pan. Yo seguía con atención todo el procedimiento, sentado en una silla alta para poder llegar hasta el borde de la mesa. La blanca harina flotaba en el aire y hacia imaginarias nubes cuando pasaban atreves de los rayos de sol que entraban por la ventana. Luego fuimos fuera, al patio, allí me ubicaron a la sombra debajo de un árbol, y luego mi madre se dispuso a encender el fuego dentro del horno de barro. Era una tarea larga, pero para mí, muy entretenida. Claro no podía ayudar ya que con mis 4 años, no era para mí una tarea recomendable. El tiempo paso lentamente, ya el fuego había consumido toda la leña de sarmientos de viña. Luego mi madre con una especie de rastrillo, saco las brasas que coloco en un gran tambor de metal. Después con el mismo rastrillo pero esta vez envuelto en una bolsa de tela mojada, lo introdujo dentro del horno para limpiar bien el piso del horno donde se apoyaría el pan.  Ya estaba todo